پروسس خانگی میوه جات و سبزیجات : رهنما برای کارکنان ساحوی و آموزگاران / مولف سوسن اعظم علی ؛ ویرایش نسخه اصلی شارلوت دوفور.
اعظم علی، سوسن.
کابل : وزارت زراعت، آبیاری و مالداری دولت جمهوری اسلامی افغانستان، [2008].
109 ص. : مصور رنگه ؛ 24 س م.
9789259059168
باغ سبزیجات.
باغ سبزیجات – افغانستان.
تجارت سبزیجات – افغانستان.
باغ سبزیجات – افغانستان.
تجارت سبزیجات – افغانستان.
رساله SB 320.8 الف77 الف67/2008
19632
به زبان های پشتو و انګلیسی نیز موجود است.
د افغانستان لپاره په کور کې د ننه د سبو او میوو پروسس : د ساحوي کارکوونکو او روزنکو لپاره لارښود
لیکونکي سوسن اعظم علي ؛ د اصلي نسخي تصحیح کونکي شارلوټ ډوفور.
Title of English version: Home-based fruit and vegetable processing in Afghanistan : a manual for field workers and trainers
written by Susan Azam Ali ; edited by Charlotte Dufour.
کتاب دوم : رهنمای عملی و نسخه های پروسس میوه جات و سبزیجات. – جلد.